新着情報とお知らせ 一覧へ戻るバールイタリアーナSOULFREE 『本日の酒飲みのためのツマミ』2026-08-31注目オススメ"ムール貝、しらす、セミドライトマトの白ワイン蒸し。エリンギがいい仕事"ムール貝の旨味としらすの塩気。セミドライトマトの甘み&ほのかな酸味これをエリンギが吸ってしまって止まらんぞ。 バゲットもつけてるので、汁をたっぷり吸わせて食べてね 南イタリアを想像させるツマミです なのでビールも良いが、南イタリアの白ワインを合わせるのをめちゃくちゃおすすめしてます