まちなか横丁
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バールイタリアーナSOULFREE 『本日の酒どろぼう!!』
2026-07-17
オススメチェック
厚岸産アサリとブロッコリーのオレキエッテ。仕上げにカラスミ
南イタリア プーリアのショートパスタ"オレキエッテ"
くたくたに煮たブロッコリーとオレキエッテはイタリアでは定番メニュー。
これにたっぷりのアサリを投入!
日本人が好きな出汁がしっかり吸い込んで、仕上げに酒が飲まさるカラスミの塩分  
キーンキンに冷やした南イタリアの白ワインと一緒にぜひ食べて欲しい!!しびれる〜〜っ
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