新着情報とお知らせ 一覧へ戻るブルーベリーとクランベリーのベイクドチーズケーキ SOULFREEより2023-07-19オススメベリーは一度マルサラワインで煮てから焼いてます。(アルコール飛ばしたくないけど飛んでます笑)ちょっとジャムのような感じかなイタリアワインにも合うよワインで食べたい方はゴリッゴリのブラックペッパーをふりかけて食べるとさらに良しブラックペッパー仕上げが良い方は気軽に言ってねー!!南イタリアは結構ミントを使った料理も多いのでミントをちょいかじってワイン流し込むのもおすすめベリーのベイクドチーズケーキ、ブラックペッパーごりごりバージョン。